新浪科技讯 3月28下午消息，北京第三家、大兴首家永辉超市“学习胖东来”自主调改店点亮鸿坤广场，该店在此前积累的经验中再次升级，以顾客需求为中心，在便民设施、商业配套、优质商品和服务上苦下功夫，有望满足大兴区居民需求的同时，覆盖京南、辐射河北。
作为2025年永辉超市在京首家调改开业的门店，除了和此前调改店一样，取消原有强制动线、增加收银区、降低货架高度、拓宽通道、设置便民服务区、扩大鲜食区，还结合顾客反馈关于其他调改店熟食烘焙区拥堵的问题，调整鸿坤广场店熟食烘焙区块布局，并放大后场加工面积以提升出品效率。
与此同时，优化卖场外商户结构，增加床品纺织、餐饮等生活配套类商业，并完善卫生间等设施，给顾客提供更加舒适的购物环境。据门店负责人介绍，超市增设了身高测量仪、血压测量仪、免费使用1小时的充电宝、多功能卫生间等便民设施，并配备了洗手池、直饮水、微波炉等设备，方便顾客即食。
此外，超市在卖场里的细节之处也进行提升，如放大镜、湿手器、商品重量标注、果切食用顺序提示等，并为特殊人群提供服务升级。
除了硬件服务，为顾客精选国内外尖货和京味儿商品是永辉超市鸿坤广场店此次调改的重中之重。调改后，超市超半数商品换了“新面孔”。店内原有的14923支商品，下架了12013支，汰换率80.5%；重新规划11503支，新增率65.7%，一二线品牌占比65.8%，北京特色商品占比11.2%，进口商品占比约20%。此外，包括熟食区、烘焙区等区域也都进行了胖东来式的升级与改造。
据悉，调改后，超市一线员工平均薪资上涨了一千多元，工作时长控制在8小时内。干满一年可享10天带薪年假，还有免费工作餐、员工休息室。（罗宁）
